EM菌水产养殖是指在水产养殖过程中利用有益微生物菌种——EM菌进行管理和调控的一种养殖方式。EM菌具有多种作用，对水产养殖具有以下几个方面的作用：

1.改善水质：EM菌能够分解有机废弃物和残留物，降解水体中的氨氮、硝酸盐等有害物质，减少水体的富营养化现象，改善水质环境。

2.促进养殖动物健康：EM菌通过竞争和抑制病原微生物的生长，调节养殖水体中的微生物平衡，减少病害发生的可能性，提高养殖动物的健康状况。

3.增强饵料和饲料的营养价值：EM菌可以分解饵料和饲料中的有机物，释放出更多的营养元素，提高其消化率和吸收利用率，增强养殖动物的饲料转化效率。

4.增加养殖产量：EM菌能够优化养殖水体的微生态环境，提高生态效益，促进生物生长和繁殖，从而增加养殖产量。

5.降低环境污染风险：EM菌能够有效降解和吸附水体中的有毒有害物质，减少底泥的积累，降低养殖废水的污染物含量，减轻对周边水环境的负面影响。

需要注意的是，尽管EM菌对水产养殖有一定的促进作用，但在实际应用中仍需科学调控和合理使用，结合养殖具体情况进行操作，以确保其效果和安全性。万邦微生物菌剂